약초와 버섯골, 든든한 보약 한 첩의 산청 동의보감촌 웰빙건강음식점

 

✅ 들어가며

 
여러분, 산청 여행 계획하고 계신가요? 

만약 그렇다면 절대 놓치지 말아야 할 핫플이 있어요! 

바로 산청 동의보감촌 근처에 있는 "약초와버섯골"이에요. 

 
건강함이 넘치는 특별한 한 상, 그리고 자연 속에서의 힐링타임을 함께 경험할 수 있는 곳이랍니다. 

오늘은 제가 직접 다녀오며 느낀 후기와 모두가 궁금해할 꿀팁을 아낌없이 풀어볼게요. 

이 글 끝날 때쯤이면, 여러분도 "여기 꼭 가야겠다!"는 생각이 드실 거예요. 자, 그럼 시작해볼까요?
 

샤브샤브 재료

✅ 산청 동의보감촌 근처에서 만나는 힐링 플레이스

 
"약초와버섯골"은 경남 산청군 금서면 동의보감촌로 부근에 위치해있어요.

네비게이션에 "약초와버섯골"만 치면 바로 찾을 수 있어요.

이곳은 동의보감촌과 가까워서 특히 여행자들에게 인기 많은 맛집이랍니다.

 
동의보감촌에서 힐링 산책한 뒤 허기를 채우기 딱 적합한 위치였어요.

게다가 주차장도 널찍하게 마련돼 있어 자차를 이용하시는 분들도 전혀 불편함이 없었어요.

주변은 산과 자연이 어우러져 있어 식사를 하면서도 창문 밖으로 보이는 경치가 진짜 예술!

도시에서 보기 힘든 여유로움을 누릴 수 있답니다.
 

약초와 버섯골 전경

 

✅ 첫인상부터 마음을 사로잡다

 
식당 외관은 나무로 이루어진 아늑하고 자연 친화적인 느낌이었어요.

뭔가 전통적인 한옥 느낌도 나면서 너무 세련되지도, 너무 촌스럽지도 않은 완벽한 중간 지점?

안으로 들어가면 나무로 마감된 내부 인테리어가 따뜻한 기운을 느끼게 해줍니다.
 
벽면에는 산청에서 나는 약초 그림들이 걸려있는데, 그걸 보고 있으니 괜히 건강한 장소에 온 것 같은 기분 좋은 착각이 들더라고요.

무엇보다 테이블 간격이 넉넉해서 꽤 북적이는 시간에 갔는데도 크게 답답하게 느껴지지 않았어요!

따뜻한 인테리어

✅ 건강한 메뉴판, 그리고 추천 요리

 
메뉴판을 펼치면 정말 건강함이 가득 느껴지는 약초와 버섯 샤브샤브, 한우불고기전골, 그리고 약초버섯맑은탕까지 다채로운 메뉴들이 눈에 띕니다.

저는 가장 인기가 많은 약초와 버섯 샤브샤브를 주문했는데요, 1인분에 17,000원의 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있었어요.
 
미리 알려드리자면, 모든 음식의 베이스가 약초육수라서 굉장히 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있었답니다.

혹시 "좀 더 자극적인 요리 없을까?" 하는 분이라면 한우불고기 전골로 추천드려요!

산청 특산물 노루궁뎅이버섯이 듬뿍 들어가는 것도 이곳만의 매력이었답니다.

 

샤브샤브 재료 확대

 

✅ 감동적인 샤브샤브 그리고 사람 냄새 나는 서비스

 
샤브샤브 육수는 처음 한 숟가락 떠먹자마자 약초의 은은한 향이 확 퍼지면서 "아, 여기가 다른데랑 다르구나" 느껴졌어요.

다양한 버섯과 신선한 채소들을 하나하나 육수에 담갔다 건져먹는데, 이 조화를 경험해보셔야 진짜로 건강한 음식이 어떤 건지 알게 될 거예요.

눈에 보이는 모든 재료들이 신선도가 좋아요.
 
무엇보다 직원분들의 친절함에 감탄했어요.

친근하게 아이들을 위한 메뉴로 추천해주시고, 테이블마다 '모든 손님이 만족하길 바란다'는 태도가 묻어나오더라고요.

이런 소소한 배려가 정말 깊은 인상을 줬어요.
 

샤브샤브 육수, 진한 보약 한 첩

샤브샤브 한 그릇

 

✅ 기본 반찬까지 소홀히 하지 않다

 
이곳의 반찬들 역시 너무 훌륭했어요.
시래기무침, 깍두기, 배추김치, 양배추샐러드처럼 소박하지만 어디서나 맛보는 그런 흔한 맛이 아닌 특별함이 느껴지더라고요.

특히 시래기무침, 깍두기, 배추김치는 샤브샤브와 찰떡궁합으로 싹싹 비우게 됐답니다.
 
사실 반찬에 대한 기대는 별로 없었는데, 이런 사소한 곳에서도 신경을 썼다는 점에서 더 만족도가 높아졌어요.

반찬 추가 요청했을 때도 흔쾌히 리필해주셔서 푸짐한 식탁을 만들 수 있었습니다!
 

기본세팅 밑반찬

 

✅ 하지만 이런 점은 알아두세요!

 
너무 좋았던 곳이긴 하지만 몇 가지 알아두면 좋은 점도 있어요.

우선 인기 많은 맛집이라 주말에는 웨이팅이 있을 수 있습니다.

제가 방문한 날도 평일이었음에도 불구하고 점심시간에는 사람들이 꽤 많았어요.
 
특히, 4월~6월에는 제철 약초와 버섯이 쏟아져 나오는 달이라 오픈 런을 해도 웨이팅이 있을 수 있다고 합니다.

그래서 방문 전 미리 예약할 수 있는지 확인하시거나 조금 이른 시간에 가는 걸 추천드려요.

또, 약재 특유의 향을 싫어하시는 분들은 음식이 입맛에 안 맞을 수 있으니 이 점도 참고해 주세요.
 

약초와 버섯샤브샤브 소개글

 

✅ 다시 방문하고 싶은 산청 맛집

 
이곳은 정말 건강한 맛과 따뜻한 분위기를 동시에 느낄 수 있는 보석 같은 곳이었어요.

전골이나 샤브샤브의 맛도 훌륭하지만, 무엇보다도 식당 분위기와 서비스가 훌륭했던 덕분에 모든 게 더 긍정적으로 느껴졌답니다.
 
자연 속 힐링과 더불어 색다른 건강식을 찾으시는 분들께 꼭 추천드리고 싶어요.

아마 한 번 다녀오시면 다시 찾고 싶어지실 거예요!
 

한꺼번에 다 보다는 조금씩 샤브샤브

 

웰빙건강음식점 주방

✅ 나가며

 
산청 여행 중 만난 "약초와버섯골"은 단순히 밥을 먹는 곳이 아닌 진정한 힐링을 할 수 있는 곳이었어요.

약초 샤브샤브의 깊은 풍미와 세심한 서비스는 지금도 생생히 떠오를 만큼 특별했답니다.
 
경남 산청에서 건강과 맛 둘 다 놓치지 않는 식사를 원하신다면, 이곳을 꼭 리스트에 넣어주세요!

동의보감촌 여행의 완벽한 마무리를 해줄 산청 맛집 강력 추천합니다.
 
든든한 보약 한 첩을 먹은 기분이 드실겁니다.

약초와 버섯골 전경

 

약초와버섯골

 

산청 포토존