여유와 행복, 빛나는 순간들

브런치와 특별한 삶의 순간을 위한 미식 여행, 진주 노드(NODE) 본점

바쁜 일상 속에서 잠시 멈춰 서서 나를 위한 특별한 시간을 보내고 싶을 때, 여러분은 어떤 것을 떠올리시나요? 저는 주저 없이 맛있는 브런치 또는 뷔페를 택합니다. 그리고 오늘, 여러분의 브런치 로망을 현실로 만들어 줄 진주의 숨겨진 보석 같은 공간, 바로 '노드(NODE) 진주본점'을 소개하려 합니다. 사실 멈추면 비로소 보이는 것들이 넘쳐나는 세상인데 멈추기가 싫은 것은 왜일까요? 스스로 멈추지 않으면 건강, 스트레스 등으로 인해 어쩔 수 없이 멈추게 되는 상황이 발생하게 되는 것 같아요. 그러기에 한 번씩은 사소한 사치, 자신을 위한 보상이 필요하지 않나 하는 생각이 드네요! 새로운 모습으로 돌아온 노드, 당신의 기대를 뛰어넘다!진주에 사시는 분들이라면 이미 '노드'라는 이름이 익숙하실지도 모르겠..

오랜 시간 진주 시민들의 사랑을 받아온 '하대동 옛날보리밥', 즉 '옛날보리밥 동진주점'이 지난 7월 16일 수요일, 새로운 모습으로 여러분을 찾아왔습니다! 기존 2층 공간을 뒤로하고 1층으로 확장 이전하여 더욱 쾌적하고 편안한 공간에서 보리밥의 진수를 맛볼 수 있게 되었는데요. 옛것의 정겨움은 그대로 간직한 채, 현대적인 편의성까지 갖춘 옛날보리밥의 새로운 시작을 함께 느껴보실까요? 옛 2층의 추억, 그리고 1층 그랜드 오픈의 감격진주 하대동 옛날보리밥은 저에게도 여러 추억이 깃든 곳입니다. 예전 2층 매장은 마치 정겨운 시골집을 방문한 듯한 아늑함이 있었습니다. 삐걱거리는 나무 계단을 오르면, 고소한 보리밥 냄새와 정겹게 식사하는 손님들의 웃음소리가 먼저 반겨주었죠. 좌식 테이블에 옹기종기 모여 앉..

안녕하세요, 역사와 전통을 자랑하는 미식의 도시 진주를 사랑하는 여러분! 오늘은 제가 직접 다녀온, 진주 냉면의 명성을 굳건히 지키고 있는 명불허전 맛집, 바로 서박사냉면에 대한 따끈따끈한 방문 후기를 들려드릴까 합니다. 하지만 오늘 소개해 드릴 서박사냉면은, 여러분이 익히 알고 계신 '진주 냉면'의 고정관념을 뛰어넘는, 서박사냉면만의 독자적인 매력으로 가득한 곳입니다. 저와 함께 그 특별한 맛의 세계로 떠나보시죠! 진주 냉면의 틀을 벗어난, 서박사냉면만의 길 진주는 예로부터 육전이 고명으로 올라가고 해산물 베이스 육수를 사용하는 독특한 냉면으로 유명하죠. 하지만 서박사냉면은 이러한 '진주 냉면'의 전통적인 틀을 따르기보다는, 서박사만의 특색과 대중적인 맛으로 승부하며 자신들만의 길을 개척해 나가고 있는..

바쁜 현대사회에서 우리는 빠르고 자극적인 음식에 익숙해져 있습니다. 인스턴트식품과 가공식품에 길들여진 입맛은 편리함을 추구하지만, 문득 건강하고 정갈한 한 끼, 그리고 어머니의 손맛이 그리워질 때가 있습니다. 경남 진주에 위치한 '하대동 옛날보리밥', 또는 '옛날보리밥 동진주점'이라 불리는 이곳은 30년 넘게 한결같은 손맛으로 진정한 보리밥의 맛을 선사하며, 지친 몸과 마음에 따뜻한 위로와 함께 건강의 가치를 일깨워주는 특별한 공간입니다. 보리, 그 건강한 생명의 기운과 현대인의 필수 영양소옛날보리밥에 들어서는 순간, 고소하고 구수한 보리 향이 코끝을 스칩니다. 보리는 예로부터 우리 민족의 주식으로 사랑받아온 곡물로, 그 효능 또한 놀랍습니다. 보리는 우리 몸을 알칼리화하여 건강한 체질로 바꾸어주며..

미식의 도시 진주에서 새로운 맛집을 찾아 헤매는 여러분께 희소식을 전해드립니다! 오늘은 진주혁신도시의 심장부, LH 후문에 위치한 숨은 보석 같은 한정식 전문점, '평거식당'을 소개해 드릴까 합니다. "진주 충무공동 소재. 옛 반상 한정식 전문점 우리 땅 [평거] 평거식당입니다. 지리산과 남강이 키운 우리 음식 곧 평거식당(충무공동)입니다."이 문구만 봐도 평거식당이 얼마나 재료 본연의 맛과 정성을 중요하게 생각하는지 느껴지시죠? 어제 직접 경험한 '평거정찬'의 감동을 지금부터 생생하게 풀어놓겠습니다! '우수한 가성비와 정갈한 맛의 만남'이라는 찬사가 절로 나오는 곳, 지금 바로 평거식당의 매력 속으로 빠져들어 볼까요? ♡ 평거식당, 찾아가는 길 & 주차 꿀팁 평거식당경남 진주시 사들로123번길..

안녕하세요! 미식 탐방러 여러분! 이번 주 진주에서 제 마음을 사로잡은 맛집을 발견해서 바로 소개해드리려고 해요.바로 해우 진주점인데요, 신선한 해산물과 푸짐한 구성, 그리고 눈길을 사로잡는 플레이팅까지 모든 것이 완벽했던 곳이었답니다. 단순히 맛있는 식사를 넘어, 특별한 경험과 행복한 시간을 선물해 준 곳이라 여러분께 꼭 알려드리고 싶어요! ♡ 해우 진주점은 어떤 곳인가요? '근심을 풀다'라는 뜻의 '해우'라는 이름처럼, 이곳은 맛있는 음식으로 일상의 근심을 싹 날려주는 곳이었어요. 입구에 들어서는 순간부터 깔끔하고 정돈된 실내 분위기가 인상 깊었습니다. 테이블 간 간격도 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었고, 가족 모임이나 친구들과의 약속 장소로도 손색없겠다는 생각이 들었어요. 무엇보다 해우 진주..

미식의 즐거움을 찾아 떠도는 탐험가 여러분! 오늘은 진주에 새롭게 둥지를 튼 따끈따끈한 미식 명소, 진양호 오리하우스에 다녀온 감동적인 후기를 들려드리려고 합니다. 진주 시민분들이라면 벌써부터 입소문이 자자할지도 모르겠네요. 저 또한 지인의 적극적인 추천을 받고 방문했는데, 기대치를 훨씬 뛰어넘는 만족감에 연신 감탄사를 내뱉을 수밖에 없었습니다. 이곳은 단순한 식당이 아니라, 오감을 만족시키는 특별한 경험을 선사하는 곳이었습니다. ♡ 진양호의 숨결이 닿는 곳, 진양호 오리하우스의 첫 만남 진양호 오리하우스는 그 이름처럼 아름다운 진양호의 풍경과 맞닿아 있습니다. 도심의 소음과 번잡함에서 벗어나, 고즈넉한 자연 속에서 오롯이 식사에 집중하고 여유를 만끽할 수 있다는 점이 방문 전부터 가장 큰 매력으로 다..

진주에는 조용한 듯 깊은 멋을 지닌 곳이 많습니다. 그중에서도 오늘 소개할 곳은 단순한 브런치 카페를 넘어, 자연, 문화, 예술, 미식이 한데 어우러진 복합문화공간 ‘올드벗베럴 Old but better’입니다. 이름처럼 ‘오래된 것, 그러나 더 나은’ 가치를 지향하는 이 곳은, 하루를 특별하게 열고 싶은 모든 이들에게 최고의 공간이 되어줍니다. 오늘은 진주를 넘어 최근 경남의 핫플레이스로 떠오른 브런치 카페, '올드벗베럴'에 대한 이야기를 완벽하게 들려드릴까 합니다. 한 번 발을 들이면 헤어 나오기 힘든 그 매력 속으로, 지금 함께 떠나볼까요? ♡ 오전 9시, 부지런하게 완벽한 하루가 시작되는 곳 진주의 아침은 올드벗베럴에서 시작됩니다. 오전 9시 오픈이라는 점도 특별한데요. 많은 카페가 늦게 여..

진주 하면 떠오르는 대표적인 음식, 바로 진주냉면과 진주비빔밥입니다. 그중에서도 100년이 넘는 세월 동안 진주 사람들의 사랑을 독차지해 온, 진주비빔밥의 살아있는 역사이자 원조 맛집인 천황식당을 소개합니다. 단순한 식당을 넘어 진주 미식의 정수를 느낄 수 있는 곳, 천황식당에서의 특별한 경험을 지금부터 함께하시죠! ♡ 100년의 시간, 진주를 담아낸 천황식당진주 중앙시장 골목에 자리한 천황식당은 1920년대부터 그 역사를 이어온, 진주에서 가장 오래된 식당 중 한 곳입니다. 일제강점기 시절 문을 열어 오늘날까지 4대째 가업을 잇고 있으며, 그 오랜 세월만큼이나 깊은 맛과 전통을 자랑합니다. 식당 내부는 옛 정취가 물씬 풍기는 아늑한 분위기로, 마치 시간 여행을 온 듯한 느낌을 줍니다. 수많은 유..

진주 여행을 계획하고 계신가요? 그렇다면 수복빵집을 절대 놓치지 마세요. 진주성, 남강 유등축제도 좋지만, 진정한 진주의 맛을 경험하고 싶다면 이곳 수복빵집은 필수 코스입니다. 그저 빵집이 아니라, 오랜 시간 진주 사람들의 사랑을 받아온 추억과 이야기가 담긴 공간이거든요. 맛집 탐방을 넘어선, 진주의 정취를 오롯이 느낄 수 있는 특별한 장소로 여러분을 초대합니다.진주 중앙시장 속 숨겨진 보물 같은 맛집 수복빵집은 진주의 활기 넘치는 중앙시장 골목 깊숙이 자리하고 있습니다. 시장의 정겨운 풍경 속에 스며들어 있어, 마치 숨겨진 보물을 찾아가는 듯한 설렘을 안겨주죠. 시장 입구에서부터 풍겨오는 고소한 기름 냄새, 상인들의 활기찬 목소리, 그리고 발길을 멈추게 하는 다양한 먹거리들 사이를 걷다 보면 어느..