남매식당, 다양하고 푸짐하게 즐기는 이태리 요리 전문점

✅ 들어가며 

 
혹시 진주에서 스파게티, 파스타, 피자 등 이태리 요리를 먹고 싶다면, 여기 주목하세요!
 
요즘 진주혁신도시에서 가장 핫하다는 ‘남매식당’을 다녀왔어요.
 
어디든 줄 서서 먹는 맛집은 괜히 사람들 기대를 저버리는 경우가 많은데, 여긴 제대로였습니다.
 
 
게다가 요리뿐만 아니라 내부 분위기, 서비스까지 완벽 그 자체였어요!
 
오늘은 남매식당의 매력을 한 꺼풀씩 까발려 보려고 하니, 끝까지 읽어보고 꼭 들러보길 추천할게요.
 
특히 맛있는 이태리 파스타와 양식 좋아하는 사람들한테 이 장소는 진짜 성지에요.
 
 

남매식당 입구

남매식당 9년전통 파스타

 

✅ 위치와 접근성 : 어디에 있길래 이렇게 핫한 걸까?

 
남매식당은 진주혁신도시 중심부에 위치한 곳으로, 찾기 어려운 위치는 아니에요.
 
진주시 초전동에서 이전해서 지금은 더욱 넓은 건물과 전용 주차장을 갖추고 있어 편리함이 업그레이드됐어요.
 
전용 주차장은 건물 바로 앞에 있기 때문에 가족, 연인, 그리고 차로 이동하는 사람들이 편하게 들를 수 있어요.
 
주변에는 또 다른 인기 맛집도 많은데, 덕분에 분위기도 유쾌하고 활기찬 느낌을 풍기는 곳이에요.
 
진주혁신도시에서 산책하며 들려도 좋고, 여행 중이라면 코스 중 하나로 넣어도 딱이에요.

 

남매식당

식전빵

 

✅ 문 열고 들어가며 느껴진 따뜻함

 
어제는 비도 내리고 무조건 예약을 하고 갔는데 예약하고 가기를 잘 한 것 같아요.
 
12시가 안 된 조금 이른 시간임에도 삼삼오로 손님들이 자리를 잡기 시작했어요.
 
입구 앞에는 웨이팅 공간도 마련돼 있어 나중엔 대기 손님도 편하게 기다릴 수 있을 듯 하긴 해요.
 
처음 들어갔을 때 인상적이었던 건, 군더더기 없이 깔끔한 내부와 세심하게 신경 쓴 공간 배치입니다.
 
상대적으로 조용하게 식사를 할 수 있는 테이블 배열은 물론이고, 와인 병으로 꾸며진 독특한 인테리어가 너무 좋았어요.
 
그리고 음식 냄새가 솔솔 풍겨와서 이미 기대감이 확 상승했지요.

남매식당 내부

남매식당 내부

 

✅ 메뉴판 안으로 떠나는 미식 여행

 
남매식당의 메뉴판은 선택의 폭이 넓어서 메뉴 정하는 데 시간이 꽤 걸릴 수도 있어요!
 
고급 양식부터 가볍게 즐길 수 있는 비스트로 스타일의 음식까지 다채롭다 보니 정말 고민되더라고요.
 
식전빵은 소스를 직접 선택할 수 있었는데, 두 가지 중 난 올리브유 & 발사믹을 선택했어요.
 
메인 메뉴로는 ‘잠봉 뇨끼 루꼴라 트러플 캐러멜 너트’, ‘블랙트러플 버섯 크림 리조또’, '우대 꽃갈비 스테이크', '엔초비오일파스타', '불고기 샐러드 피자' 그리고 ‘씨푸드 스페셜 양식 짬뽕’ 등을 선택했는데, 하나같이 외치는 맛있다는 탄성이 절로 나왔어요.
 
선택 장애가 있는 사람이라면 직원분께 추천 메뉴를 물어보는 것도 좋을 듯해요.
 

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✅ 감동 포인트가 가득한 테이블 위 음식들

 
먼저, 트러플 잠봉 뇨끼 샐러드는 루꼴라와 잠봉의 조화가 최고였어요.
 
트러플 오일이 가미된 샐러드 특유의 진한 향이 나는데, 그냥 단순한 샐러드가 아니라 진짜 한 끼 식사로 충분했어요.
 
버섯 크림 리조또는 리조또가 꾸덕하니 크리미하면서도 부담스럽지 않을 정도의 맛으로, 신선한 버섯과 한데 어우러졌어.
 
씨푸드 짬뽕은 매움보다는 담백한 편이었지만, 해산물은 신선했고 참깨가 들어가 고소한 풍미까지 더해졌어요.
 
단순히 장식 같은 요리들이 아니라, 하나하나 감동을 선사해줬어요.

잠봉 뇨끼 루꼴라 트러플 캐러멜 너

 

남매식당 9년전통 파스타

부라타 잠봉햄 루꼴라 피자

 

 

✅ 사소하지만 섬세함이 돋보였던 부분들

 
 
여기 직원분들은 음식뿐만 아니라 모든 부분에서 손님들이 편하게 느낄 수 있도록 세심하게 신경 쓰고 있어요.
 
테이블 세팅부터 음식을 즐길 때 필요한 도구들까지도 잘 챙겨주는 모습이 좋았어요.
 
특히 남은 음식을 셀프 포장할 수 있도록 코너까지 마련된 점은 정말 신의 한 수였지요.
 
게다가 어린아이들과 함께 방문하는 가족들을 위해 유아 의자와 턱받이까지 준비돼 있었는데, 이런 배려는 아무 데서나 보기 힘들다고 생각해요.

예약 세팅 테이블

씨푸드 스페셜 양식 짬뽕

 
 

✅ 살짝 아쉬운 점과 주의사항

 
솔직히 음식과 서비스는 흠 잡을 데 거의 없었지만, 인기 많은 곳이라 가끔 예약 없이는 대기 시간이 길어질 수 있다는 점은 참고해야 할 듯 합니다.
 
그리고 저녁 시간이 가까워질수록 만석인 경우가 많다는 이야기를 들어, 예약은 필수로 권장하고 싶어요.
 
메뉴 구성이나 가격대도 나쁘지 않지만, 양식류치고는 살짝 고급스러운 편이라 가볍게 들르기엔 부담이 될 수도 있을 듯 합니다.
 
개인적으로 볼 때 '우대 꽃갈비 스테이크'는 12시간 수비드한 꽃갈비살을 사용한다고 하는데 레어rare라고 보기에도 너무 더 레어rare, 즉 살짝 덜 익은 경우가 있을 수 있으니 참고하세요.
 

우대 꽃갈비 스테이크

씨푸드 스페셜 양식 짬뽕

 

✅ 나가며

 

진주혁신도시의 ‘남매식당’은 명성에 걸맞게 음식, 서비스, 분위기까지 모든 면에서 만족스러웠어요.
 
특히 가족 단위 방문객과 연인들에게 추천하고 싶은 이유가 넘쳐났지요.
 
정성스럽게 준비된 메뉴들과 공간의 세세한 부분까지 꼼꼼히 신경 쓴 게 느껴졌어요.
 
 
물론 살짝 아쉬운 점도 있었지만, 감동이 훨씬 큰 곳이라고 말할 수 있어요.
 
진주 가볼만한 곳으로 고민 중이라면 남매식당은 정말로 명단에 꼭 추가해야 할 곳이에요!
 
 

남매식당

 

남매식당 9년전통 파스타

치킨 스테이크 커리 라이스