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여행the리치 빛나는 순간들
천황식당, 아름다운 자태의 육회비빔밥이 유명한 진주비빔밥 맛집 본문
✅ 들어가며
블하! 블로그 하이!
오늘은 진주에서 꼭 가봐야 할 맛집 중 하나를 소개해볼게요.
바로 '천황식당'이에요.
육회비빔밥으로 전국적으로 유명하고, 백종원의 3대천왕 맛집으로도 잘 알려진 곳인데요.
진주 여행 중 배도 든든히 채우고 고퀄리티 먹방까지 할 수 있으니 이만한 데가 없더라구요.
육회비빔밥 처음 드셔보실 분들은 큰 기대를 가지고 방문하셔도 될 만큼 만족도가 높을 거예요.
천황식당의 분위기, 육회비빔밥의 비주얼, 그리고 맛까지 꼼꼼히 리뷰해드릴 테니 끝까지 읽어보세요!
여러분의 여행 리스트에 추가될지도 몰라요!
✅ 진주 시내에 위치한 찾기 쉬운 맛집
천황식당은 진주시 중앙시장 근처에 위치해 있어요.
진주 여행 중 중앙시장은 꼭 들르시는 분들이 많으시죠? 그 근처라 찾아가기 쉽습니다.
차량으로 온다면 이 근방 주차가 조금 애매하다는 점은 알아두세요.
가게 전용 주차장이 없거든요.
대신 중앙시장 공영주차장을 이용하거나 근처 갓길에 주차를 추천드릴게요.
시장 주변 풍경이 올드하면서도 따뜻한 느낌을 줬어요.
천황식당 바로 앞에는 클래식한 올드카, 즉 포니가 있어 눈에 쏙 들어오니까 쉽게 알아볼 수 있고요.
✅ 아담하고 깔끔한 첫인상
밖에서 볼 때는 소박하고 오래된 느낌이지만, 가게 내부는 꽤 넓고 깔끔했어요.
웨이팅만큼 큰 기대를 주는 맛집 분위기랄까요?
테이블마다 위생적으로 정리된 수저와 물컵이 준비돼 있었고, 손님이 많음에도 불구하고 전반적으로 깔끔하게 유지되고 있어서 눈에 꽂혔어요.
백종원 맛집이라는 수식어답게 실제 가게 안에서도 이런 디테일한 관리가 돋보였습니다.
일단 들어만 가도 조리대에서 음식 준비하는 모습을 볼 수 있어 신뢰감도 생기더라구요.
✅ 메뉴 구성과 추천 꿀팁
천황식당의 메뉴는 의외로 단순했어요.
메인의 육회비빔밥을 포함한 불고기, 육전 등 몇 가지 음식으로 구성됐는데요.
개인적으로 육회비빔밥과 불고기는 한 번쯤 꼭 드셔보시길 추천드려요.
가격이 전반적으로 합리적이고, 양 대비 퀄리티가 높았죠.
아침 메뉴로 선지해장국도 제공하는데, 그건 꼭 아침에 방문해야 맛볼 수 있어요.
제가 갔던 오후 시간대에는 나오지 않더라구요.
✅ 육회비빔밥, 이 비주얼 무엇?!
천황식당의 하이라이트는 뭐니 뭐니 해도 육회비빔밥이에요.
신선해 보이는 육회가 듬뿍 넣어져 있고, 고추장도 적당히 올라가 있어 시각적으로도 만족스러웠어요.
비빌수록 올라오는 윤기가 아주 매력적이고 한 입 먹자마자 심쿵하게 되는 맛이었어요.
느끼하거나 쿰쿰한 냄새도 전혀 없이 신선도가 좋고, 고추장이 짜지 않고 간이 딱 맞아서 육회의 담백함과 잘 어울렸습니다.
✅ 사이드 메뉴로 즐기는 붉기, 그리고 선지국
불고기를 사이드로 시켰는데 이게 또 기가 막혀요.
은은한 숯불 향에 달콤한 소스와 부들부들한 고기 식감이 완벽했어요.
너무 맛있게 먹다 보니 불고기를 사진에 담지도 못했어요.
육회비빔밥 쓰윽 비벼먹으면서 불고기를 한 입 곁들일 때마다 '이 맛집 진짜 잘 왔다!'는 감탄이 절로 나왔습니다.
그리고 함께 나오는 선지국은 깔끔하고 감칠맛이 돌았어요.
따로 국밥집이 아닌데도 이렇게 국물이 맛있으면 반칙 아닌가 싶을 정도였습니다.
✅ 아쉬운 점, 웨이팅과 서비스
천황식당의 단점 아닌 단점이라면 웨이팅 시간이 꽤 길어요.
제가 간 시간대엔 50분 정도 기다렸거든요.
주차 문제도 조금 복잡해서 주변을 미리 살피는 게 좋아요.
또 한 가지는 일부 직원분들의 서비스가 조금 아쉬웠어요.
특정한 순간에 조금 불친절하게 느껴진 부분이 있었는데, 이건 바쁜 시간대라 그럴 수 있겠다 싶었어요.
그래도 음식 맛은 충분히 실망을 상쇄하고도 남았습니다.
✅ 다시 가고 싶은 매력적인 육회비빔밥 맛집
종합적으로 봤을 때 천황식당은 진주 여행 중 한 끼로도, 특별한 맛집 탐방 코스로도 충분히 추천할 만한 곳이에요.
웨이팅만 조금 감수한다면, 맛있는 육회비빔밥과 함께 진주의 매력을 제대로 느낄 수 있을 거예요.
특히 음식의 신선함과 깔끔한 맛이 인상 깊었어요.
다음에 진주를 찾는다면 또 방문해서 다른 메뉴들도 맛보고 싶을 정도예요.
✅ 나가며
진주를 여행하면서 특별한 한 끼를 원한다면 천황식당은 놓칠 수 없는 곳이에요.
육회비빔밥은 신선하고 감칠맛 나는 최고의 선택이었고, 불고기와 선지국까지 곁들이면 완벽한 조합!
약간의 웨이팅과 서비스 아쉬움은 있었지만 맛있고 깔끔한 음식으로 충분히 보완됩니다.
진주 여행을 계획 중이라면 필수코스로 추가해보세요!